Restaurant-Smiliey – RAN1
Lebensmittelkontrollen gehören in der Gastronomie zum Alltag. Wie diese Kontrollen ausgehen, ist für Gäste von Restaurants und Gaststätten aber bisher nicht ersichtlich, vom schlimmsten Fall, also einer Schließung aus Hygienegründen, einmal abgesehen. Ein neues Gütesiegel in Form eines Smileys, das nach dänischem Vorbild bereits seit letztem Jahr in Berlin-Pankow erfolgreich getestet wird, könnte dies schon ab 2011 bundesweit ändern. Bis Ende dieses Jahres soll in Sachsen-Anhalt ein Konzept entwickelt werden. Wir wollten jetzt schon einmal von Dessauer Gastronomen wissen, was sie vom “Restaurant-Smiley” halten.
Video Bewertung: 0 / 5
